Kapadokya’nın Genç ve Kadın Gücü YÖREX’ te Buluştu
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Avanos Güzel Sanatlar Meslek Yüksekokulu Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı mezun öğrencileri tarafından kurulan “Birlikte Genciz İşletme Kooperatifi”, Antalya’da düzenlenen YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’nda ürünlerini tanıttı.
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı mezunlarının girişimiyle kurulan kooperatif, akademik bilgi ile üretim ve girişimciliği bir araya getirirken, fuar sürecine mevcut öğrenciler de aktif olarak dahil edildi. Program öğrencileri, fuar kapsamında ürün satış süreçlerinde görev alarak uygulamalı eğitim imkânı buldu. Söz konusu organizasyon, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Cevahir Altınkaynak koordinasyonunda sağlanan girişimle öğrencilerin üretimden pazarlamaya kadar olan tüm süreçleri yerinde deneyimlemelerine katkı sağlandı.
Fuar katılımı, Nevşehir Ticaret ve Sanayi Odası’nın destek verdiği organizasyon ile kooperatif üyeleri ve öğrenciler, kendi üretimleri olan tıbbi ve aromatik bitki temelli ürünleri ziyaretçilere sunarak hem satış hem de markalaşma sürecine katkı sağladılar. Bu süreçte, Kapadokya Yöresi Kadın Kooperatifleri Birliği ile birlikte hareket edilerek bölgedeki kadın emeği ve genç girişimciliğin ortak üretim gücü fuara yansıtıldı.
Rektör Prof. Dr. Semih Aktekin de NEVÜ olarak bölümün akademik ve uygulama odaklı desteklerinin sahaya yansıması niteliğinde olan bu katılımdan duyduğu memnuniyeti dile getirirken, Nevşehir’in zengin tıbbi ve aromatik bitki potansiyelinin akademik anlamda genç girişimcilerle buluşmasının öğrencilerin mesleki gelişimine katkı sağladığını, aynı zamanda da bölge ürünlerinin tanıtımı ve markalaşması adına önemli bir girişim olduğunu kaydetti.
